Alimentation cellulaire : des chercheurs sud-coréens conçoivent un riz hybride riche en protéines de bœuf



À Séoul, des chercheurs pourraient avoir trouvé un début de solution à la faim dans le monde ainsi qu'au réchauffement climatique. Une hybridation de riz et de bœuf, riche en protéines mais pauvre en bilan carbone, a été réalisée en laboratoire.

Source : https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/bientot-c...

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Transition écologique


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